È marchigiano il primo stabilimento nazionale autorizzato alla sua produzione, trasformazione e commercializzazione per uso alimentare umano. Ma sul web abbondano le proteste. La prima e unica azienda italiana autorizzata per la produzione, trasformazione e commercializzazione di farina di grilli
Indicazioni e scaffalatura separata per grilli, larve, tarme e locuste. Lollobrigida: “Niente inganni, la gente deve sapere cosa mangia” “Oggi sono stati firmati 4 decreti che riguardano 4 diverse farine derivanti da insetti, ovvero cibi non tradizionalmente presenti nell’alimentazione. Ci
Gino Sorbillo provocacon la pizza con farina di grillo:«È una porcheriache va contro la tradizione» Il pizzaiolo Gino Sorbillo polemico con chi la usa come ingrediente: «Sarebbe la fine della pizza napoletana nel mondo» Dallo scorso gennaio l’Unione Europea ha
A Milano debuttail primo hamburgera base di farina di grillo Si chiama Grillo Cheeseburger.La novità al ristorante Pane & Trita di via Muratori, dove entra nella composizione di uno degli hamburger. Milano è pronta a fare un salto: quello del
Italian Cricket Farm A breve la pasta con farina di grillo arriverà al supermercatoUn impegno da 130/140mila euroLa pasta costerà 4 volte in più di quella tradizionale e la farina di grillo 30,00 Euro/kg. Le dichiarazioni dell’AD di Cricket One
