Diabete e infertilità: gli imballaggi in plastica sono dannosi per la nostra salute.
I plastificanti della plastica entrano nei nostri alimenti e nelle nostre bevande attraverso gli imballaggi di plastica. Uno studio condotto negli Stati Uniti evidenzia quanto siano diffuse queste sostanze chimiche dannose. La comodità ha un prezzo: il diabete e l’infertilità possono derivarne.
Imballaggi in plastica
L’organizzazione statunitense per la tutela dei consumatori Consumer Report (CR) ha testato 85 alimenti di 11 categorie (bevande, fagioli in scatola, condimenti, latticini, fast food, cereali, alimenti per bambini, carne e pollame, frutta e verdura confezionata, piatti pronti e frutti di mare) per la presenza di plastificanti in plastica esaminata.
Sono stati prelevati 2-3 campioni per esaminarli per bisfenoli e ftalati, nonché alcuni dei loro sostituti.
I risultati sono stati registrati in un rapporto .
Il risultato fa riflettere: ben il 79% dei campioni analizzati contenevano bisfenoli e ftalati anche in 84 alimenti su 85.
Ma il consumo di questi plastificanti può mettere a rischio la salute.
Ad esempio, l’esposizione al bisfenolo A (BPA) nei bambini può influenzare negativamente il cervello e le ghiandole prostatiche, nonché il loro comportamento.
Il BPA è stato anche collegato al diabete di tipo 2, alle malattie cardiovascolari e all’ipertensione.
Gli ftalati sono stati collegati all’obesità, al diabete di tipo 2, alla minore motilità e concentrazione degli spermatozoi, alla pubertà precoce nelle ragazze e al cancro.
Entrambe le sostanze chimiche sono note anche come interferenti endocrini.
Ciò significa che possono interferire con la produzione e la regolazione degli ormoni.
Sebbene la contaminazione da BPA e altri bisfenoli sia ora inferiore rispetto agli ultimi studi del 2009, per quanto riguarda gli ftalati non ci sono buone notizie.
Queste sostanze chimiche non solo sono state trovate in quasi tutti i campioni, ma erano anche presenti in concentrazioni più elevate rispetto ai bisfenoli.
Ciò dimostra anche che, ad esempio, il passaggio dalle bottiglie di vetro per bevande alle bottiglie di plastica non è stato positivo, soprattutto perché i campioni di Coca-Cola, tè freddo, tè verde e persino acqua potabile mostravano livelli molto elevati di ftalati.
Prima o poi sembra che sia meglio evitare il più possibile cibi e bevande negli imballaggi di plastica.
I produttori potrebbero anche passare all’utilizzo di imballaggi alternativi, privi di plastica, ove possibile.
Fonte: report24
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